Arbeidsmarkttrends Horeca 2025: Dit Moet Je Weten!

De deuren zijn open, de tafels gedekt, maar de zoektocht naar goed personeel voelt soms als een eindeloze strijd. Herkenbaar? U bent niet de enige. Het personeelstekort in de horeca is een hardnekkige uitdaging. Echter, wie slim inspeelt op de nieuwste ontwikkelingen, kan deze uitdaging ombuigen naar een strategisch voordeel. De arbeidsmarkttrends in de horeca voor 2025 zijn namelijk niet alleen bedreigingen, maar vooral ook kansen voor wie durft te innoveren.

Daarom duiken we in dit artikel in de vier belangrijkste trends die de horeca-arbeidsmarkt nu vormgeven. We laten zien hoe u als werkgever niet alleen de beste mensen kunt vinden, maar ze ook kunt behouden.

1. Hyper-Efficiëntie door Technologie

De Trend

Technologie is niet langer een luxe, maar een noodzaak om operationeel te overleven. Denk bijvoorbeeld aan bestelsystemen via QR-codes die de druk op de bediening verlichten, of aan slimme Kitchen Display Systems (KDS) die de communicatie tussen de keuken en de bediening stroomlijnen. Bovendien helpen slimme voorraadbeheersystemen om kosten te besparen en derving te verminderen. Deze tools vangen een deel van de personeelskrapte op en verhogen de productiviteit.

De Kans voor u als werkgever

Omarm technologie als uw nieuwe ‘medewerker’.

• Investeer slim: Analyseer waar de grootste frictie zit in uw operatie en investeer in technologie die dat specifieke probleem oplost.
• Train uw team: Zorg dat uw personeel de nieuwe tools ziet als een hulp, niet als een vervanging. Goede training leidt tot snellere acceptatie en efficiënter gebruik.
• Wervingstool: Gebruik uw moderne systemen als een troef in vacatures. Kandidaten, met name de jongere generatie, werken liever in een moderne, georganiseerde omgeving. Het is dus een sterk argument voor uw employer branding.

2. De Beleving is het Product

Goed eten en drinken is de basis, maar gasten komen terug voor de totale beleving. De sfeer, het interieur, de muziek, het verhaal achter een gerecht; het totaalpakket telt. Een ‘Instagrammable’ interieur of een uniek thema kan net zo belangrijk zijn als de kwaliteit van de koffie. Met andere woorden, u verkoopt geen biefstuk, u verkoopt een avond uit.

De Kans voor u als werkgever

Geef uw team de rol van ‘experience creator’.

• Zoek persoonlijkheden: Kijk bij het horecapersoneel werven verder dan alleen ervaring. Een kandidaat met een passie voor storytelling of een achtergrond in theater kan van onschatbare waarde zijn voor de gastervaring.
• Vrijheid en creativiteit: Geef uw personeel de ruimte om hun eigen stempel te drukken op de service. Dit leidt niet alleen tot blijere gasten, maar ook tot meer betrokken en gemotiveerd personeel.
• Deel de verhalen: Maak uw team onderdeel van de marketing. Laat uw chef vertellen over een nieuw gerecht op social media, of uw sommelier over de wijn van de maand.

3. Duurzaam en Lokaal: Een Bewuste Keuze

De moderne consument en werknemer is bewuster dan ooit. Ze willen weten waar hun eten vandaan komt en kiezen voor zaken die hun verantwoordelijkheid nemen. Het ‘farm-to-table’ principe, het minimaliseren van voedselverspilling en het samenwerken met lokale leveranciers zijn daarom krachtige trends.

De Kans voor u als werkgever

Maak van duurzaamheid de kern van uw identiteit.

• Werk samen met lokale helden: Ga partnerschappen aan met lokale boeren, brouwers en bakkers. Dit levert niet alleen unieke producten op, maar ook een prachtig verhaal.
• Train op kennis: Zorg dat uw bediening het verhaal achter de lokale producten kan vertellen. Dit verhoogt de beleving en rechtvaardigt een hogere prijs.
• Trek talent met waarden aan: Net als in de hotellerie, willen horecaprofessionals werken voor een bedrijf waar ze trots op kunnen zijn. Een duurzame missie is een magneet voor dit type talent.

4. De Nieuwe Arbeidsdeal: Meer dan Salaris Alleen

Dat horecapersoneel genoegen nam met lange dagen, onvoorspelbare roosters en een minimumloon is voorbij. Dit is mede de reden dat `personeelstekort in de horeca` dwingt werkgevers om beter voor hun mensen te zorgen. Een goed salaris, voorspelbaarheid, een positieve werkcultuur en aandacht voor mentale gezondheid zijn de nieuwe standaard.

De Kans voor u als werkgever

Wees de werkgever waar iedereen wil werken.

• Bied zekerheid: Zorg voor tijdige en voorspelbare roosters, zodat uw personeel een sociaal leven kan onderhouden.
• Investeer in cultuur: Creëer een veilige en respectvolle werkomgeving waar feedback wordt gewaardeerd. Een hecht team is uw beste wapen tegen personeelsverloop.
• Beloon royaal: Overweeg om boven de cao te betalen en bied extra’s zoals trainingen, doorgroeimogelijkheden en personeelskorting. Kortom, laat zien dat u uw mensen waardeert.

Conclusie: Uw Toekomst in de Horeca Start Vandaag

De arbeidsmarkttrends in de horeca lijken misschien uitdagend, maar ze bieden vooral een duidelijke routekaart naar een succesvolle en toekomstbestendige onderneming. Het draait om slimmer werken, een onvergetelijke beleving bieden en, bovenal, investeren in uw mensen. Het vinden van personeel dat past bij deze nieuwe visie vraagt om een gespecialiseerde aanpak.

Klaar om de volgende stap te zetten? Plaats uw vacature op OnJobs.nl en vind de horecaprofessionals die klaar zijn voor de toekomst. Lid van KHN? Plaats dan direct via mijn.khn.nl.

Ben je op zoek naar een totaaloplossing voor recruitment voor bijvoorbeeld het beheer en uitzetten van vacatures voor meerder vestigingen, informeer dan naar onze 360 graden oplossing. Employer Branding/Jobmarketing + ATS + Multiposting

Voor meer branche-informatie kunt u terecht bij Koninklijke Horeca Nederland.

Arbeidsmarkttrends Hotellerie 2025: Van Uitdaging naar Kans

De hotellerie bruist en is bovendien constant in beweging. Tegelijkertijd voelt u als hotelier ongetwijfeld de druk van het aanhoudende personeelstekort en daarnaast de hoge verwachtingen van een nieuwe generatie gasten. Veel ondernemers zien dit als een bedreiging, maar wie goed kijkt, ziet juist enorme kansen. Wanneer gekeken wordt naar de arbeidsmarkttrends in de hotellerie, dan zien we mogelijkheden zich ontvouwen. Arbeidsmarkttrends hotellerie kunnen interessante mogelijkheden bieden.

In dit artikel analyseren we de vier belangrijkste trends en vertalen we deze naar concrete kansen voor u als werkgever. Daarom zijn Arbeidsmarkttrends hotellerie zijn cruciaal in het begrijpen van toekomstige uitdagingen.

1. De Technologische Versnelling: Meer dan een Gadget

De Trend

Contactloze check-ins, slimme kamerbediening, en Property Management Systems (PMS) die draaien op data-analyse zijn niet langer toekomstmuziek. Hiermee is de technologie diep doorgedrongen in de hoteloperatie. Dit vereist personeel dat niet alleen gastvrij is, maar ook digitaal vaardig, wat aansluit op arbeidsmarkttrends hotellerie.

De Kans voor u als werkgever

Dit is uw kans om een nieuw, diverser talent aan te boren. Het benutten van arbeidsmarkttrends hotellerie kan helpen bij het aantrekken van geschikt personeel.

• Verbreed uw zoekprofiel: Zoek niet alleen naar kandidaten met 20 jaar horeca-ervaring, maar ook naar jonge professionals met een passie voor technologie en data.
• Investeer in training: Bied cursussen aan voor uw huidige personeel. Dit verhoogt niet alleen hun vaardigheden, maar toont ook aan dat u investeert in hun toekomst, wat een cruciaal onderdeel is van modern employer branding.
• Highlight technologie in uw vacatures: Spreekt u over “werken met de nieuwste systemen”? Dan trekt u kandidaten aan die vooruit willen. Dit is essentieel bij het succesvol hotelpersoneel werven in 2025.

2. De Duurzame Revolutie: Een Magneet voor Talent

De Trend

Duurzaamheid is geen modegril meer maar is een harde eis van een groeiende groep reizigers en, belangrijker nog, van werknemers. Het inzetten van strategieën, die arbeidsmarkttrends hotellerie omvatten, kan uw imago als werkgever verbeteren.

De Kans voor u als werkgever

Positioneer uw hotel als een groene koploper.

• Wees concreet: Communiceer duidelijk over uw duurzaamheidsinitiatieven. Denk aan het verminderen van voedselverspilling, het gebruik van lokale producten, of het installeren van waterbesparende douchekoppen.
• Creëer groene rollen: Heeft u al een ‘Sustainability Coördinator’? Zelfs op kleine schaal kunt u medewerkers verantwoordelijk maken voor groene projecten.
• Gebruik het in uw werving: Een vacaturetekst die rept over “bijdragen aan een groenere toekomst” is vele malen aantrekkelijker dan een standaardtekst. U trekt er personeel mee aan dat intrinsiek gemotiveerd is.

3. De ‘Experience Economy’: Service is niet meer Genoeg

De Trend

Gasten betalen niet meer voor een kamer; ze betalen voor een onvergetelijke ervaring. De opkomst van deze economie en haar nadruk op unieke momenten benadrukt de relevantie van arbeidsmarkttrends hotellerie.

De Kans voor u als werkgever

Geef uw medewerkers de ruimte om creatief en proactief te zijn.

• Focus op ‘soft skills’: Selecteer bij de werving van nieuw personeel sterker op empathie, creativiteit en probleemoplossend vermogen.
• Empower uw team: Geef medewerkers de vrijheid (en een klein budget) om gasten positief te verrassen. Een gratis kop koffie, een handgeschreven kaartje; het zijn de kleine dingen die een 9+ ervaring creëren en zorgen voor lovende online reviews.
• Ontwikkel nieuwe functies: Denk verder dan de traditionele rollen. Misschien heeft uw hotel wel een ‘Fiets & Wandel Coördinator’ of een ‘Cocktail Experience Specialist’ nodig.

4. Flexibiliteit en Welzijn: De Nieuwe Standaard

De Trend

De traditionele 9-tot-5 mentaliteit (of de slopende gesplitste diensten) is de belangrijkste reden waarom talent de horeca verlaat. Het kijken naar arbeidsmarkttrends hotellerie kan helpen in het herdefiniëren van werk-privébalans.

De Kans voor u als werkgever

Word de meest aantrekkelijke werkgever door het anders te doen.

• Wees flexibel in roosters: Bied waar mogelijk vaste vrije dagen, de optie voor een 4-daagse werkweek of kortere diensten.
• Investeer in welzijn: Denk aan een reiskostenvergoeding, een goed salaris, gezonde personeelsmaaltijden of een bijdrage aan een sportschoolabonnement.
• Promoot dit actief: Zet uw uitstekende arbeidsvoorwaarden niet onderaan in de vacature, maar maak er de kop van! “Bij ons werk je maar 4 dagen voor een fulltime salaris.” Reken maar dat de sollicitaties binnenstromen.

Van Inzicht naar Actie: Hoe OnJobs u Helpt

Het herkennen van deze arbeidsmarkttrends in de hotellerie is de eerste stap. De volgende is het vinden van het talent dat deze kansen kan omzetten in succes. Een algemene vacaturesite bereikt de massa, maar niet per se de juiste kandidaten.

Bij OnJobs.nl begrijpen we dat u niet zomaar handjes zoekt, maar gemotiveerde professionals die uw visie delen. Wij helpen u uw vacature zó te presenteren dat deze de juiste snaar raakt bij het talent van vandaag.

Klaar om de kansen in de markt te grijpen? Plaats vandaag nog uw vacature of bekijk onze cases om te zien hoe we andere hoteliers hebben geholpen. Gebruik arbeidsmarkttrends hotellerie om uw voordeel te behalen.

(Extra tip: lid van KHN? Bekijk de mogelijkheden van vacaturepromotie op de site van Koninklijke Horeca Nederland.)

Goede horecamedewerkers aantrekken is uitdagend, maar met een slimme aanpak vergroot je jouw succes. In deze blog ontdek je praktische tips om als horecaondernemer de juiste mensen te vinden én te behouden.

Hoe werf je succesvol horecapersoneel op Scheveningen? The Balance Hospitality Group laat zien hoe zij met OnJobs grip kregen op hun werving — met multiposting, employer branding, ATS en het exclusieve KHN Vacatureplatform.

Goed housekeeping personeel vinden voor je hotel is een uitdaging in deze krappe arbeidsmarkt. Ontdek hoe je met multiposting, sterke employer branding en transparante rapportages via OnJobs wél de juiste housekeeping medewerkers aantrekt.

In de huidige arbeidsmarkt is het werven van hotelpersoneel uitdagender dan ooit. Ontdek hoe je nieuwe hotelmedewerkers aantrekt met slimme multiposting, sterke employer branding en volledige rapportages — allemaal onder jouw eigen hotelnaam. OnJobs helpt je om grip te houden op je werving én meer sollicitaties te genereren.

Hoe schrijf je een goede vacaturetekst voor de horeca? 7 tips

Een vacaturetekst is vaak het eerste wat een kandidaat van je bedrijf ziet. Een goede vacaturetekst horeca is belangrijk, toch worden horeca-vacatures vaak afgeraffeld: vaag, saai of zonder beeld. Dat is zonde, want met een goede tekst trek je niet alleen meer, maar vooral ook betere kandidaten aan. In dit artikel lees je stap voor stap hoe je dat doet, inclusief 7 tips voor het opstellen van een effectieve tekst.

1. Begin met een pakkende kop voor jouw vacaturtekst horeca

Vermijd clichés als “Wij zoeken jou!” en kies voor iets specifieks om je horeca vacature te verbeteren. Daarbij is het essentieel om een goede vacaturetekst voor de horeca te schrijven. Voor degenen die het willen weten hoe je een goede tekst specifiek voor horeca schrijft, is het belangrijk om origineel te zijn vanaf het begin.

“Barista gezocht voor bruisende espressobar in hartje Rotterdam”
Een goede titel vertelt wie je zoekt, voor welke plek, en wekt nieuwsgierigheid.

2. Vertel wat je uniek maakt

Waarom zouden mensen bij jou willen werken? Benoem de sfeer, het team of de locatie. Denk aan hoe jouw unieke eigenschappen de juiste kandidaten voor de horeca kunnen aantrekken. De vacaturetekst moet goed zijn, vooral binnen de horeca. Dus, hoe schrijf je een goede vacaturetekst voor horeca? Identificeer je unieke kenmerken.

“Bij ons sta je nooit alleen op de vloer. We werken als één team en sluiten elke week af met een gezamenlijke borrel.”

3. Wees duidelijk over de functie in jouw vacaturetekst horeca

Wat zijn de taken? Hoe ziet een werkdag eruit? Vermijd wollige termen als “dynamische werkomgeving” en beschrijf liever concreet wat iemand gaat doen. Zorg ervoor dat de tekst helder is en voldoet aan de eisen van de horeca. Dit is een cruciale stap in hoe je een goede tekst schrijft!

4. Vermeld een salarisrange in jouw vacaturetekst horeca

Trek sneller én betere kandidaten aan door open te zijn over het salaris – vermeld altijd een duidelijke en realistische salarisrange in je vacature om vertrouwen en interesse te wekken. Volgens onderzoek van UWV klikken mensen vaker op vacatures mét looninformatie. Om het vertrouwen van potentiële kandidaten in de horeca te vergroten, besluit je om eerlijk te zijn over de verloning. Een goede horeca-vacaturetekst kan dit bereiken.

5. Gebruik beeldmateriaal

Een foto van het team, de zaak of zelfs een korte video zegt vaak meer dan 1.000 woorden. Hierdoor voelen kandidaten zich sneller verbonden met jouw locatie. Vaak is er beeld voor commerciële doeleinden, maar het juiste beeld om kandidaten aan te trekken ontbreekt. OnJobs biedt de dienst als optie Professionele Fotografie aan voor een superscherp tarief! Visuele middelen zijn ook essentieel voor het schrijven van een effectieve horeca vacature. Door beeldmateriaal toe te voegen aan je vacaturetekst maak je het aantrekkelijker voor de horeca. Maar hoe schrijf je een goede vacaturetekst voor horeca die visuele middelen integreert?

6. Voeg een duidelijke call-to-action toe

Wil je dat mensen mailen, bellen, solliciteren via een formulier? Zorg dat het glashelder is zodat je vacature tekst voor de horeca acties stimuleert. Wie een goede horeca vacaturetekst schrijft, overtuigt kandidaten met een effectieve oproep tot actie.

“Solliciteer vóór 1 juni via de knop hieronder – we reageren binnen 2 werkdagen.”

7. Gebruik een tool zoals OnJobs

Met OnJobs schrijf en verspreid je niet alleen je vacatures, maar plaats je ze met de additionele tool multiposting ook op platforms zoals Indeed, Werk.nl en de KHN Vacaturebank. Daarmee vergroot je je bereik — zonder extra werk. Het gebruik van deze tool kan helpen bij het schrijven en het verspreiden van goede vacaturetekst voor de horeca. Kortom, hoe schrijf je een goede vacaturetekst voor horeca? 7 tips in dit artikel maken het eenvoudig.

Waarom een ATS in jouw bedrijf een must have is!

In de horeca gaat het vaak snel: drukke weekenden, onverwachte uitval van personeel en vacatures die eigenlijk gisteren al ingevuld hadden moeten zijn. Toch verloopt de werving bij veel bedrijven nog via losse mailtjes, Excel-lijstjes of zelfs WhatsApp. Dat kan anders. En beter. Daarom leggen we in dit artikel uit wat een ATS is, en waarom het ook voor jouw horecabedrijf een slimme keuze is.

Wat is een ATS?

ATS staat voor Applicant Tracking System. Dit is een online systeem dat helpt bij het beheren van sollicitaties, kandidaten en vacatures. In plaats van zoeken in inboxen of rondslingerende notities, heb je alles overzichtelijk op één plek. Bovendien biedt een ATS handige functies, zoals:

• Automatisch kandidaten importeren
• Snel reageren met één klik
• Notities en statussen per kandidaat
• Een overzichtelijke Kanban-weergave

Hierdoor houd je altijd grip op het wervingsproces — zelfs op de drukste momenten.

Waarom zou je het gebruiken in de horeca?

Het personeelstekort in de horeca is structureel, zoals ook KHN aangeeft. Daardoor is snel en effectief werven belangrijker dan ooit. Een ATS helpt je daar enorm bij. Bijvoorbeeld doordat:

• Je vacatures razendsnel live staan via multiposting, o.a. op Werk.nl, Indeed en de KHN Vacaturebank.
• Je in één oogopslag ziet welke kandidaten je al hebt gesproken.
• Je automatisch bouwt aan een eigen talentpool voor seizoensdrukte.

Bovendien zorgt het gebruik van een ATS ervoor dat sollicitanten sneller antwoord krijgen. Als gevolg daarvan verhoog je je slagingskans aanzienlijk.

Klaar voor overzicht en snelheid?

Tenslotte: een ATS bespaart je niet alleen tijd, maar zorgt ook voor een professionelere uitstraling naar kandidaten. Met OnJobs krijg je een eenvoudig systeem zonder fratsen — speciaal gericht op bedrijven in de horeca.

Benieuwd hoe het OnJobs ATS jouw horecazaak kan helpen om makkelijker personeel te vinden?
Met OnJobs start je zonder gedoe.

👉 Plan direct een demo of lees hoe het werkt, en ontdek zelf wat een ATS kan doen voor jouw bedrijfsvoering.

Veel horecaondernemers in Nederland kampen met een gebrek aan personeel en willen hun vacatures snel invullen. Een vacature zorgt al snel voor werkdruk op het team en verlies van omzet. Gelukkig zijn er slimme manieren om vacatures snel invullen — zonder afhankelijk te zijn van dure uitzendbureaus of tijdrovend handwerk.

Waarom snelheid in werving belangrijk is om vacatures snel in te vullen

Hoe sneller je reageert op sollicitanten, hoe groter de kans dat je ze aanneemt. Kandidaten die te lang moeten wachten, kiezen vaak voor een ander. Toch gebruiken veel ondernemers nog Excel of hun mailbox om sollicitaties bij te houden. Een goed ATS (Applicant Tracking System) zoals dat van OnJobs helpt je om vacatures snel invullen en brengt daar direct overzicht in.

Vermeld een salarisrange

Trek sneller én betere kandidaten aan door open te zijn over het salaris – vermeld altijd een heldere en realistische salarisrange in je vacature om vertrouwen en interesse te wekken.

Met multiposting in voor maximale zichtbaarheid

Met multiposting plaats je jouw vacature met één klik op meer dan 30 platforms — zoals Indeed, Werk.nl (UWV), en zelfs Google for Jobs. Zo vergroot je je bereik zonder extra werk en kun je vacatures snel invullen.

Ook Koninklijke Horeca Nederland (KHN) bevestigt dat personeelstekort een aanhoudend probleem is voor de sector. Lees meer op de KHN-website.
Overigens, wist je dat KHN alleen voor leden een vacature platform heeft? Lees er hier meer over!

Val op met beeld en snelheid om je vacatures snel in te vullen

Een vacature met beeld zoals foto’s en/of korte video’s wordt tot wel 5 keer vaker bekeken. Toon je zaak, je team of de sfeer. Combineer dat met een razendsnel wervingsproces via je ATS en je bent concurrerend, en zorg je ervoor dat je vacatures snel invullen.

Wil jij ook je vacatures sneller invullen zonder extra kosten of gedoe?
Bekijk hoe OnJobs je helpt met minder werk én meer resultaat.
👉 Plan een gratis demo of bekijk onze tarieven