Positie

Als Producttechnoloog ben je dé vraagbaak voor kennis over grondstoffen, producten, ingrediënten en bereidingsprocessen. Bij Koninklijke Vezet introduceren we maandelijks nieuwe en heerlijke maaltijden, salades, maaltijdpakketten. Vanuit jouw rol geef jij advies over product, proces en systeem. Zo zorgen we er samen voor dat alleen producten van de allerbeste kwaliteit in de schappen van Albert Heijn en Delhaize terecht komen.

De Producttechnoloog maakt deel uit van de R&D afdeling binnen Koninklijke Vezet. Deze afdeling houdt  zich bezig  met het optimaliseren, ontwikkelen en vergaren van kennis over het product, proces- en kwaliteitssystemen in de breedste zin van het woord. Je rapporteert aan de KAM manager en stuurt de R&D medewerkers aan in hun dagelijkse werkzaamheden.

Over Koninklijke Vezet

Koninklijke Vezet is de grootste werkmaatschappij en tevens de basis van de Kramer Food Family. De Kramer Food Family realiseert meer dan 600 miljoen omzet in 6 verschillende landen. Bij Koninklijke Vezet en de groep willen we vooruit, altijd. Onze nuchterheid, passie en kennis drijft ons om onze bestaande producten beter te maken en nieuwe innovaties te lanceren. Als het nog niet bestaat, verzinnen wij de oplossing met de nieuwste technieken. Het zorgt al decennialang voor aanhoudende groei, wat voorlopig nog wel de trend zal blijven in een markt waar de vraag naar gesneden groente, en fruit alleen maar verder stijgt. We werken continu aan een nog slimmere inrichting van onze bedrijfsvoering, waardoor we onze leidende positie in gemak groente, gesneden fruit, maaltijdsalades, ultra verse maaltijden en koelverse pizza’s waarborgen voor de toekomst.

Werkzaamheden

Als Producttechnoloog voer jij onder andere de volgende werkzaamheden uit:

• Je doet onderzoek t.b.v. de ontwikkeling van producten, processen en systemen. Daarbij ligt de nadruk op het product;
• Je ondersteunt en adviseert de diverse fabrieken en de afdeling Productontwikkeling op onderwerpen aangaande jouw vakgebied. Denk daarbij aan productspecificaties, bereidingsprocessen in relatie tot voedselveiligheid of projecten om de houdbaarheid van onze producten te verlengen;
• Je volgt de marktontwikkelingen op de voet, zoekt daarbij actief naar verbetermogelijkheden en vertaalt deze naar adviezen voor de organisatie;
• Je zorgt ervoor dat de listeria dossiers van de eindproducten up-to-date en goedgekeurd zijn;
• Je bent verantwoordelijk voor het Quality Monitoring System en de communicatie hiervan;
• Je zorgt ervoor dat de grondstof- en ingrediëntenspecificaties altijd actueel zijn en bekend bij alle belanghebbenden;
• Je neemt deel aan interne projecten, of projecten gezamenlijk met leveranciers. Soms ben je ook degene die de projecten coördineert;
• Je vertegenwoordigt R&D in multidisciplinaire teams;
• Je verzorgt tijdige en correcte rapportages;
• Je coördineert de werkzaamheden van de drie R&D medewerkers.

Wij vragen

Jouw profiel ziet er ongeveer zo uit:

Naast je praktische instelling en zelfstandigheid verlangen we een HBO werk en denkniveau.
Je bent een teamspeler met prettige sociale vaardigheden. Accuraat en gestructureerd werken zijn nodig om keer op keer kwaliteit te kunnen leveren. Daarnaast is het belangrijk dat je onderstaande kennis en vaardigheden meebrengt:

• Een afgeronde HBO opleiding (levensmiddelentechnologie of gelijkwaardig);
• Kennis van verschillende bereidingsprocessen;
• Ervaring met projectmanagement;
• 5-10 jaar relevante ervaring in de levensmiddelenindustrie;
• Het vermogen om een solide netwerk op te bouwen met leveranciers, klanten en collega’s;
• Uitstekende mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheid in het Nederlands en Engels;
• Kennis van Word en Excel.

Competenties

De volgende competenties zijn belangrijk in deze functie:

• Kwaliteitsgerichtheid – Jij stelt hoge eisen aan de kwaliteit van producten en diensten en handelt daar ook naar
• Dienstverlenend – Jij bent er op gericht om anderen te ondersteunen in hun doelen
• Flexibiliteit - De dag loopt niet altijd zoals je van tevoren in gedachten had. Dan ben jij in staat om snel te schakelen en je prioriteiten aan te passen aan de situatie
• Samenwerken - In samenspel met anderen lever jij een effectieve bijdrage aan een gemeenschappelijk doel
• Besluitvaardigheid - Jij kunt zelfstandig beslissingen nemen en durft knopen door te hakken
• Accuratesse – Jij gaat effectief om met complexe informatie en let consequent op details
• Resultaatgerichtheid – Jij hebt bewezen in staat te zijn om doelstellingen te realiseren. Je toont je vasthoudend bij tegenslagen
• Innoveren – Jij ziet altijd mogelijkheden om veranderingen en verbeteringen in de praktijk te brengen
• Leiderschap – Je bent bevlogen en verbindend en weet daardoor anderen te inspireren en in beweging te krijgen.

Wat kun je verwachten?

Draag jij vanuit jouw kennis en expertise bij aan de ontwikkeling van heerlijke verse producten en zorg jij er daarmee voor dat heel Nederland iedere dag gezond en gemakkelijk kan eten?

Wij bieden

Natuurlijk hebben wij jou ook iets te bieden:

• Een dynamische en uitdagende functie voor 40 uur per week;
• Een goed salaris (€ 3800,00 - € 5000,00 per maand);
• Daarnaast bieden wij 25 vakantiedagen en 9,5 ADV dagen op basis van een fulltime dienstverband;
• Een goede pensioenregeling én een eindejaarsuitkering;
• Je wordt lid van een gedreven, competent en hardwerkend team met voldoende groeipotentie en mogelijkheid jouw expertise in te zetten;
• Korting op je sportschoolabonnement en op je zorgverzekering;
• Een mooi bedrijfsrestaurant waar je elke dag heerlijk en gezond kunt eten.

We bieden onze medewerkers ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Een goede onderlinge samenwerking en betrokkenheid vinden we erg belangrijk. We willen dat medewerkers zich bij ons thuis voelen en zorgen daarom voor een vertrouwde, collegiale en stimulerende omgeving. Veel van onze medewerkers werken dan ook al lange tijd bij ons.

Een assessment maakt deel uit van de selectieprocedure.