Wie zijn wij? Wij zijn drie jonge, enthousiaste (Nederlandse) ondernemers en hebben op 1 juni 2020 ons Japanse ramen & gyoza restaurant geopend, in Amsterdam – West. Unieke locatie, uniek concept, uniek team. 

Bedrijfsprofiel
Wij zijn een uniek Japans ramen & gyoza concept met een internationale totaalbeleving. Bij ons ervaren gasten een authentieke Japanse (food)beleving in combinatie met de Westerse gezelligheid! Ramen in een "nieuw jasje", ondersteund door heerlijke bites.

Ondernemende mind-set?
Wij zijn op zoek naar een zelfstandige, energieke en hardwerkende kok met een ondernemende mind-set. Heb jij interesse van Japanse producten, en beschik je over een uitgebreid smaakpalet? Uiteraard staan wij open voor jouw creativiteit, initiatieven en enthousiasme. Dan zijn wij op zoek naar jou!

Verantwoordelijkheden

• Je zult verantwoordelijk zijn voor de mise en place van diverse Japanse gerechten
• Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructies
• Houdt de keuken netjes waar hygiëne voorop staat
• In het bezit van een afgeronde vakopleiding een pré.
• Aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functie.
• Flexibele instelling.
• Passie voor de Japanse keuken.
• Verantwoordelijk
• Oog voor detail/kwaliteitsgericht
• Zelfstandig.

Ben jij gek van hard werken? Wil jij werken in een jong, ambitieus en enthousiast team? Heb jij de perfecte mix & match van ondernemen en heerlijk koken? Dan ben jij de perfecte aanvulling van ons team. Bij ons krijg je de ruimte je verder te ontplooien! 

• Pensioenregeling 
• 20 + 5 vakantiedagen op basis van een volledig jaar